167. 月圓人更圓

yù米bāng子曝曬幾天後，待yù米粒開始變得乾脆，孫爸孫媽就張羅着脫yù米粒。器:無廣告、全文字、更

脫yù米粒最常用的方法，主要靠人手搓拿兩根yù米bāng，一手一根，jiāo叉搓着，那金黃sè的yù米粒子一粒粒從yù米bāng上飛快地脫下，像金sè的雨點簌簌滴落。

當然村子裏大部分家庭請機器來脫yù米粒，人們將未脫粒的yù米bāng放入進料口，用力搖動脫粒機側旁的搖臂，yù米粒就會被成功脫粒，而搖動之下，脫完粒的yù米bāng會從出芯口卷出。

脫粒機相較於手工來說，速度要快，只是缺點也很明顯，經常脫粒不乾淨，bāng子上經常有殘餘粒子，還需要人工過一遍。

孫剛家裏的不多，不值當用機器。像村子裏種yù米的大戶，一般都會請來機器脫粒。

因爲賣力的搓yù米，孫剛手掌都變得紅腫一片，望着自己好似熊掌似的胖手，孫剛不禁感慨萬千，“好傢伙，這纔是粒粒皆辛苦的真正含義哪。”

最後脫完粒的yù米一過稱，好傢伙，這半畝多地收穫了五百多斤yù米粒。一般一畝地能產個一千三、四百斤yù米bāng子，脫粒後能收穫**百斤就不錯了。

鄰居、熟識的人們寒暄過後，孫剛都要獨自獨步沿着鄉間的小路走一段，每次都在心裏湧出不一樣的感受。

孫剛深愛這片黃土地，他總似乎能聽到地下面沸騰的聲音，總似乎能看到田壟間人來人往穿梭不斷的場面，而且久久地刻在心裏。

田野的四季孫剛都喜歡，但在秋季裏，孫剛要說他尤其愛秋天的田野。那是一種坦dàng、一種豪邁，一種任你耕耘馳騁的暢想。

秋天的田野，是收穫今年的收穫，播種明年的希望。也是一年中最累人、持續時間最長的農忙。可是，想起來那時候三秋大忙季節裏的幫忙，，是別樣的快樂。

大片大片的yù米地裏，yù米bāng子都剝下來之後，用小钁頭將秸稈帶根伐倒。一隻手揮動钁頭，一隻手反抱着秸稈，待抱不住時纔有規整的撂下，一排排，一長溜。

此後。密匝匝的yù米地頓然間開闊了，不是一望無際但也是目力所及無不心曠神怡。

刨掉yù米秸稈是爲了曬地。3∴３５６６６一夏天多雨，地面一定是溼漉漉的。倘若地面不曬曬機械就進去往返拉載耕作，是會在耕地時犁出一串串的“明條”，這樣就在整理土地備播時費大事了。

當然有些是用機器收割的，yù米秸稈直接粉碎撒在地裏了，經過一個冬天的漚制，來年天就成上好的féi料。

如果是手動掰的，yù米秸稈當然是要從地裏清運出來的。用來燒火，圍菜園子的柵欄。也有用鍘刀切吧切吧，丟在糞坑裏漚着的。

村民們自己漚制的農家féi。一堆堆、一片片，像墳頭，像小孩拉的“作品”。

別小看了那些féi堆。那些靠垃圾、靠農作物廢棄物、靠家家戶戶的豬舍或天然或豬加工漚制而成的féi料，是上好的féi力，能省下很多化féi錢。

以前，誰家的féi積攢的多，誰地裏的féi堆就密、就大。此時，也最能顯示哪家人的勤快。

在耕地前，將一堆堆féi用鐵鍁或糞叉將其均勻散開，攢得féi多的當然在散開時就鋪得厚，來年地裏的féi勁就足，田裏就能多打糧食。

接下來地裏的活就是犁地。這是一項浩大的“工程”。

現在家家戶戶基本上都用手扶拖拉機。難免有個別家庭還是用老辦法——牛耕。

秋天這段日子留在孩子們記憶裏的幾乎全是日出而作、日入而息的枯燥。

以至於在農村，對於不好好學習的孩子，家人常有這樣一句口頭禪不好好學習的話，將來只有面朝黃土背朝天。抑或是你不好好學習將來就只有敲坷垃。坷垃就是溼硬的土塊，因爲它影響耕種，所以要敲、打、切，nòng得越小越好。

這句俗語就是說秋耕這段時日的耙地、平地的活兒。

農忙之後，就是中秋。

在中國，每年農曆八月十五的中秋節被賦予了特殊的含義。當天晚上，分散各地的親人要團聚在一起共度良宵，一起喫月餅。一起欣賞象徵着幸福美滿的滿月。

由於地區經濟以及城鄉發展的不均衡，絕大多數農村年輕人離開家鄉。到東南部以及其他經濟發達地區打工掙錢，而農村地區則形成了獨特的“空巢老人”和“留守兒童”現象。

這種現象導致無數的農村家庭不能享受親人團聚的歡樂。

村裏很多老人孩子都期盼着自己的兒子兒媳。爸爸媽媽能一起團團圓圓的中秋節。

在崇尚家人團團圓圓中國傳統文化裏，每逢佳節倍思親，所以中秋之際親人的離散總是讓人惆悵不已。毫無疑問，與城市人相比，農村人要更多地忍受這種離別的煎熬。

每年到中秋的時候，農村人也都差不多忙完地裏的活了，也該好好休息一下，過一個美好的節日。

每每這樣的時候，常常就會有事沒事的孩子們都滿大街溜達去，尋mō一些好喫的。

八月十五，天空中又圓又亮的月亮，能給人帶來無限遐想。因此，農村人把“中秋節”視爲一年中僅次於節的大節。

中秋佳節，金風送爽，不寒不暑，月圓天清，天人合一，一家團圓，品嚐月餅，飲酒yín詩，人們在享受天倫之樂時，更以“huā好，月圓，人長壽”來寄託幸福美好的願望。

這種渴望團圓的習俗，又恰恰是我國民俗中極富特sè和人情味的jīng粹所在，也體現了我國民族的文化內涵。

孫剛小時候，和很多農村孩子一樣，總盼着過節。節和中秋是農村最受重視的兩個節日。

或許是因爲那時候生活水平比較低，只有過節時家裏纔會改善一下生活。

或許是一到過節就放假，總會搞一些娛樂活動，自己可以痛痛快快地玩一場。

或許兩者兼而有之。

總之，過節忙的是大人。但大人們忙歸忙，每到過節也都有一種心情的放鬆。當然，最高興的還是農村這些無憂無慮孩子。

節的時候，雖然恰逢農閒，但總感覺每年都是忙忙碌碌的。惟獨中秋，給人一種特別的欣喜，一種心境的安歇，一種特別的想往。後來想起來，似乎是心緒不同使然。

中秋，那既是收穫的積蓄，又是收穫的開端。

說是積蓄，是由於農忙才過不多時候。說是開端，是因爲剛剛播下的冬小麥，意味着來年的豐收，融着人內心收穫的希望。

惟有經歷過農村生**驗的人，纔會有這種情感、心境和內心深切的感受。

圓圓的月光之下，圓圓的月餅，蘋果熟了，鴨梨、葡萄等水果也都能喫了。

月光下，人們品嚐着節日的美食，談論收穫的話題。一邊賞月，一邊思念身處異鄉的親人。實所謂“每逢佳節備思親”。

又是一年團圓節，孫剛也是從幾天前就上街做月餅。說來奇怪，製作的月餅雖然沒有華麗的包裝，只有塑料袋子，孫剛卻感覺要比超市賣的那種一兩百塊錢一盒jīng美華麗的月餅要好喫的多。

這次孫剛讓做月餅的師傅在月餅餡裏面加了一種材料——茶葉。也就是孫剛上次從岱山帶回來的“蓬萊仙芝”。

“喫一口太甜，喫一塊太膩”，不少人對現在市場上賣的月餅既愛又怕。

月餅作爲流傳千年、蘊含國人獨特文化與情感的美食，其原有的高脂高糖的風味已不再吸引人們的視線，當今的人們更加喜歡對人體有益的粗糧、低脂低糖食品。

而茶葉具有的降血脂、降血壓、防止動脈硬化、助消化、延緩衰老等作用，孫剛想把茶葉的功效和食物有機地結合起來。

其實最好的還是用新茶，也就是剛剛採下來的新鮮茶葉做最好，孫剛手裏沒有，就用幹茶葉對付。

最好之後，掰開月餅，聞之似有茶葉的清香，食之更是舒潤爽口。齒間，陣陣茶香絕佳融合久久不散，歷久彌香，回味悠長。

就連不喜歡喫甜食的孫媽，都喫了好幾塊。幸好孫剛有遠見，今年做的比往年要多好幾斤。

中秋這天，縣城裏，鎮上的叔叔伯伯都到來了。孫剛喫罷中午飯就開始準備晚上的食材，晚上喫飯的人不少，肯定又是一通忙碌，幸好有嬸子們和孫媽的幫忙。

黃昏的時候，濃重的菜香瀰漫在整個村子，非常有節日的氣氛。

晚飯在熱鬧的氣氛中結束，孫剛的手藝再一次受到親人們的誇讚。

喫過飯，孫媽早早準備了瓜果月餅，在院子裏擺一張桌子，一待月亮從東山探頭，便開始祭供食品，農村人稱之爲“供月”。祭供不拘時間長短，在祭供期間，孫媽會默默禱告和祈求，祈求家人身體康健，明年風調雨順之類。

祭供完畢，孫媽把所有的供品端回家，瓜果和月餅均給大家。

一羣人就在院子裏，聊着各自的想法，生意上的事情，或者是生活在的事情，還有一些家長裏短的。

夜漸漸深了，天也涼了，像這種月圓人更圓的日子，讓孫家每一個人都很珍惜。請記住的網址，如果您喜歡靦腆的胖子寫的《幸福的小農民》