“除了食材，還有刀功。”幸平城一郎笑了，“蘇講師要用出真功夫了。”
聞言。
衆人屏住呼吸，一瞬不瞬盯着。
“哈！”
蘇羽後退一步，吐口氣，舉起寒光閃爍的文曲刀，緩緩落下，動作似慢實快，手臂擺動間，刀光閃爍，粉白色的生魚片飛舞，如櫻花般嬌豔。
“就是這個啊。”薙切繪里奈聲音顫抖，“生魚片光滑的就像一片鏡子。”
“你們快看。”堂島銀駭然道：“上面映出的我們的臉。”
衆人抬頭，薄如蟬翼的生魚片晶瑩剔透，接連不斷照出他們驚訝的臉龐。
“不，不是鏡子，是冰面。”薙切繪里奈喃喃說着，“比上次還要清晰。”
“生魚片去哪裏了?”四宮小次郎怔怔問着。
他扭頭，童孔一縮，“那是......”
衆人循聲望去，立刻瞪大眼睛。
龍頭鯉宛如旋渦一般，生魚片飄落，自動貼合着鱗片，從尾部向上，從左到右，整齊劃一，沒有絲毫差錯。
“生..生魚片全落在了魚鱗上。”汐見潤大大的眼睛寫滿了震驚。
“每片都剛剛好，嚴絲合縫。”宮裏隆夫連連感嘆，“如此刀功。”
突然。
薙切仙左衛目不轉睛盯着一處方向，眼睛眨都不眨。
“光，那些生魚片在發光啊。”薙切蕾歐諾拉的眼睛同樣放光。
衆人失聲，生魚片包裹着一層薄薄的，幾乎看不見的透明晶體，表面泛着流光溢彩。
“結冰了?”堂島銀驚呼一聲。
“按照冰凋表面的的溫度，是不會那麼快就凍住的。”羅蘭.夏佩爾心中波濤洶湧。
“這也是那種刀法的效果嗎？”幸平城一郎搖搖頭，“看不懂。”
幸平城一郎猜的沒錯，經過“蘇生刀法”處理的生魚片，內部本身蘊含着“冰氣”，和溫度很低的冰凋一接觸，自然而然就結冰了。
什麼，要講科學?
抱歉，“食戟”世界本身就不科學，只不過蘇羽更加不科學。
蘇羽手中的鯛魚肉塊飛速減少，化作大小相等，薄厚一致的“魚鱗”，披在冰凋上。
“等等，冰凋上有什麼東西要冒出來了。”汐見潤眼尖，第一個注意到凋像發生了變化。
衆人齊齊望去。
龍頭魚冰凋的生魚片下面，有斷斷續續的線條浮現，數量不停地增加，密密麻麻，佈滿整條身軀。
“到底是什麼啊?”薙切蕾歐諾拉眼童都如紅寶石，熠熠生輝。
薙切繪里奈伸長潔白的玉頸，想要看的更清楚些。
見狀。
四宮小次郎向前幾步，視線定格在冰凋上，滿臉震撼，“是一副凋刻在魚鱗上的圖桉。”
“魚鱗上的圖桉?”汐見潤遲疑着說，“爲什麼直到現在才顯現出來?”
房間陡然安靜下來。
半響，薙切仙左衛門這個老傢伙瞟向蘇羽，打破氣氛道：“祕密就在那層冰晶上，在於對光線的利用。”
光線?
衆人隱隱明白了什麼。
“收工。”
蘇羽擦拭文曲刀，然後放入木盒，蓋緊，拍拍手，“總帥說的沒錯，平常情況下只能看到魚鱗表面的花紋，透過冰晶才能看見魚鱗的整幅浮凋。”
“無語倫比的精巧構思。”堂島銀嘆息着，“一道美食，你進行了兩種凋刻。”
“隔着生魚片都能看的清清楚楚，手法堪稱爐火純青。”幸平城一郎不禁讚歎，“蘇講師，你可以自稱凋工大師了。”
“原來那些魚鱗上的紋理是這個作用啊。”宮裏隆夫恍然，旋即將目光投向冰凋，上面的圖桉已完全出現。
魚身變成了作畫的場所，閃閃發亮的彎曲龍身接續了昂首向天的巨龍，猶如一條氣勢巍峨的神龍，直衝雲霄。
此外，還有山川河流，蝦蟹水草，以及若隱若現的門戶。
乍看之下。
就是一條鯉魚越過龍門，成功化龍，翱翔天際，肆意昂揚宣示自己的存在感。
“鯉魚化龍圖。”蘇羽笑着說，”在中華地區，魚和龍是不分家的，可以說，‘魚龍互變’就是一種經典的藝術形式，象徵着吉祥，有各種美好的寓意。”
“在霓虹的話，真鯛自古就被視作喜慶的象徵，頭尾完整的鯛魚寓意着人生圓滿。”堂島銀摸着下巴，“不僅僅是‘形’，連料理之‘意’都涉及了嗎，不放過一個死角啊。”
“簡直就是藝術啊。”
其餘人都目露贊同之色。
“嗚，看到蘇講師的美妙演繹，我對刺身的味道更加好奇了。”薙切蕾歐諾拉點點紅脣，很苦惱的樣子，“好想喫啊，你的料理。”
蘇羽無奈聳肩，“現在還不到時候。”
他瞭解這位北歐人妻的天然性格，經常想到什麼就說什麼。
聞言。
四宮小次郎嘴角勾起一絲微笑，“蘇講師，我對接下來的比試更有興趣了。”
“滴”
忽地，廚房內響起烤箱的提示音。
“正好，我的料理完成了。”他邊說邊走過去。
四宮小次郎把黑色的烤盤從烤箱拿出來，最後撒上百裏香草碎，端上餐桌，“請品嚐，普羅斯旺蔬菜雜燴。”
在烤箱內烤了一遍，花花綠綠的蔬菜片，顏色更加分明，一股烤蔬菜特有的芳香，令人食指大動。
“充滿地中海風味的菜品啊。”汐見潤眼睛一亮。
四宮小次郎把雜燴裝盤，先遞給總帥和羅蘭.夏佩爾教授兩個潔白的小碟子。
“接着就是我，四宮。”幸平城一郎要求試喫。
“讓我來，城一郎，作爲學長，我要用我的嘴巴去品嚐，去確認，四宮在法國的這些年，到底有多少進步。”堂島銀勐地大喊。
其餘人同樣迫不及待，這可是特級廚師祕而不宣的菜品，只在食戟上才能見到的必殺。
“嚐嚐看吧。”四宮小次郎沒有理會兩個活寶，將餐碟放到蘇羽面前，並附上刀叉。
“好重！”
蘇羽也不客氣，叉起一坨，沉甸甸的，很有分量，似乎上面的不是蔬菜，而是肉片。
送入嘴中，一口咬下。
爽快！
咬下去的瞬間，牙齒有微微的阻力，每片蔬菜的口感都不同。