清晨,天還沒亮。
常照文還在睡夢中,昨天那場鬧劇般的比試讓他疲憊不堪,倒不是因爲比賽本身,最費心力的是賽前準備工作,在比試前,他連續好幾天都沒能好好睡過覺了。
那個神奇的黃金蜂蜜魚子醬從構思到實際完成,經歷了無數次試驗和調整纔得到了能讓他呈現在比試中的最完美的成品。巧克力的製作更是如此,可可豆的發酵、處理,工序繁複,一個從沒有過相關經驗的人要完成實在是太難,爲了搞這些常照文可是耗盡了心血,感覺白頭髮都多了不少了。
現在他只想好好的睡上一覺,休息個夠,爲此,他還讓武雄發了推送,今天店裏也休業一天。
是誰這麼不識相,一早就擾人清夢?!
常照文連眼睛都懶得睜開,伸手摸了摸,將手機抓了過來胡亂的按了一通後,放在了耳邊:“你好,哪位?”
“”話筒那邊一片安靜,只有輕微的呼吸聲,卻沒有說話。
該不會是惡作劇吧?一早打電話特地把人吵醒,卻連話都不說,太可惡了!常照文一下子就清醒了,一骨碌從牀上坐了起來,對着手機就要發飆,直到他看到了來電人的名字高凱文。
高凱文,恆高集團的現任ceo,他店裏熟客胖將軍的兒子。
就在昨天比賽前,這位年輕的ceo還特地致電過常照文,開出條件,請常照文主動毀約呢。
“文老闆,你好我是高凱文。”沉默了好一會兒後,對方終於發聲了。
“高總你好。”常照文微微一笑,“怎麼,又來找我談解約的事情?”
昨天一戰徹底徵服了現場的觀衆和織田雄作本人,這件事情在網絡上掀起了驚天的風波,常照文和仲夏夜之夢一夜之間都上了熱搜排行榜。
他當然知道高凱文打電話來絕對不是想取消訂單的,贏了織田雄作,他的實力已經毋庸置疑了,曾經在微博上發帖公開質疑常照文的能力和恆高集團沒有品位的章國棟,在比賽結束後的第一時間也已經刪帖並關閉了評論。
高凱文之前最大的顧慮,怕恆高集團的形象受到那個紅燒肉禮品事件的影響,現在也已經完全消除了。
那些質疑董事長品位低下就知道喫肉的人現在也都乖乖閉嘴了,取而代之的是另外一種呼聲
“恆高集團董事長是一個低調的美食家,他的段位可比那個只有半肚子水卻滿世界咋呼的章國棟強太多了!”
“你們聽說了嗎?那個做出‘仲夏夜之夢’這麼驚豔的傳奇甜點的大師,他最擅長的居然不是甜點而是烹飪誒!他的主打菜品紅燒肉該有多麼神奇啊?!”
“恆高集團的三十週年的禮品就是大師的主打作品,太讓人期待了!”
話題性、期待感文字美顏肉作爲一款禮品,它引起的轟動已經創造了歷史,很多賓客對這款禮品的關注甚至都超過了即將要作爲特別嘉賓蒞臨慶典現場的一線巨星葉唯。
“文老闆,之前的事情是我太失禮了,對不起。”高凱文雖然也是少年得志,年紀輕輕就接管了恆高集團,但他身上並沒有什麼貴公子的那種不可一世的感覺,既然是他做的不對,他就會道歉。
“我覺得我的思路太狹隘了,有些固化,有點過度迷信權威,謝謝您給我上了生動的一課。”高凱文心悅誠服的說道,這話一點也沒有誇張,常照文昨天的表現絕對堪稱奇蹟,在此之前,又有誰能想到兩屆gmp冠軍居然會被一個名不見經傳的甜品界新人打敗呢?不,不只是打敗,是徹底的徵服,織田雄作主動下跪要求拜師的那一幕幾乎讓所有人都嚇掉了下巴。
勝敗乃兵家常事。甜品較量也是如此,所謂大師,意味着他在經驗、技巧、修爲等方面都有了相當深厚的積累,就算偶爾遇到一個逆天的新人,藉着某個獨到的創意將權威擊敗。正常情況下,這隻會激起大師的鬥志,大師會從失敗中吸取經驗,並卯着一股勁兒,要在下一次較量中擊敗對手。
但常照文的那款“仲夏夜之夢”則徹底顛覆了所有人的認知,即使是高傲如織田雄作,他在這款作品面前只感覺到了自己的渺小,並沒有任何的不服氣和鬥志,因爲他看到了差距,就像一尾稱霸於溪流的魚,第一次見到了無邊的大海,又看到了海中的巨獸,他的驕傲瞬間被粉碎,在絕對的差距面前他就算再努力又能有什麼用呢?
就就是傑作和神作間的差距!
“文老闆,我有個請求,不知道你能不能看在我父親的面子上考慮一下呢?”
又來請求?還把老爸都搬出來了!
常照文點了點頭:“請講。”
平心而論,文字餐廳開業至今,胖將軍對他的幫助極大,既然對方已經把胖將軍的名號都擡出來了,只要他能做到,當然會儘可能的滿足對方的要求。
“文老闆,不,文大師,您昨天的那個‘仲夏夜之夢’技驚四座,能不能請您在我們集團的30週年慶典的晚宴上,爲我們的貴賓帶來這款甜品呢?”
16日,也就是4天後咯?
常照文沉默了片刻,開口問道:“多少量呢?”他的材料有限,現有的材料最多隻能做出5個可供20人喫的蛋糕。
“2000人份!”高凱文脫口而出,慶典那天的客人都非常重要和尊貴,如果不能做到人手一份,顧此失彼,那對主辦方來說會有一大堆麻煩。
“2000人份?”常照文苦笑一聲,他能做出100人份就已經是極限了,每次去森林裏取回的食材有限,如果留給他的時間長一點或許還能有點希望,但是隻有4天,這絕對不可能。
“文大師,價格不是問題!我知道貿然提出這個請求讓你爲難了,但是仲夏夜之夢實在是太神奇了,我和父親都非常期待能讓我們的貴賓在慶典上有這麼一個神奇的體驗。”
“抱歉,實在是材料不夠,弄不了那麼多的量。”常照文倒是真心想幫高凱文這個忙,不光是爲了恆高集團,也是爲了他自己。從昨天的比試中,他也有所領悟,守着一家小店,要撼動那麼龐大的常氏集團幾乎是癡人說夢。
他本來也不急着去找常氏集團的麻煩,但是樹欲靜而風不止,他不去找人家人家照樣會讓麻煩找上他,就像這次比試一樣。
常氏集團聯合織田拓展華夏的高端甜品市場的計劃算是破滅了,但如果他要做,是不是能把這件事做成呢?如果真的有野心往這方面發展的話,恆高集團的慶典絕對是一次最好的機會,2000多名最高端的、擁有極強影響力的客人光用想的就讓人激動不已啊!
但是,他接不下來啊!別的不說,光是可可發酵的時間4天也是絕對不夠的!
“文大師,如果您是擔心人手和材料的話我們恆高集團會傾盡全力協助的,不管是什麼稀有的材料,您儘管開口!需要助手的話,我這裏有一張國內專業的甜點師的名單,只要您知會一聲,他們都可以做您的助理。”
誒!常照文深深嘆了口氣,他要的材料,就算恆高集團再牛逼,也搞不定啊。