大文學 > 穿越小說 > 食錦 > 第一百七十五章:喫喫喫

“我和你說啊暖暖,太子真是太貪得無厭了,他竟然還想來咱們家過年,哼!那是要過年嗎?根本就是準備來大喫四方的咦?荷花酥炸好了?我來嚐嚐。”

春風苑的小廚房中,此時一片忙碌景象,就連蘇暖暖身上都只穿着一件粉色夾襖黃色夾棉褲,圍着圍裙正將許多排骨放進調好的年糕面中,一身錦繡白衣的段庭軒站在她身旁,怎麼看都覺得不協調。但志在偷喫的傢伙壓根兒沒這個自覺性,以給妻子解悶爲理由固執的釘在原地不動,直到薛家媳婦那邊出了一鍋荷花酥,小侯爺這才大吼一聲,閃電般躥過去,路上還順手抄了一個大白盤子,很快那盤子裏就擺了幾十塊荷花酥,都堆出尖兒來了。

剛出鍋的荷花酥轉眼間就去了一半,薛家媳婦都懵了,目送小侯爺歡快回到蘇暖暖身邊,她哀嘆一聲,對身旁蔥兒花兒道:“準備炸下一鍋吧。”

“呵呵,爺真不愧是練武的,這真是眼觀六路耳聽八方啊。我這小廚房着實不算小,饒如此,這廚房裏的情景還盡收爺眼底,連從哪條路流竄能順手取用工具您都謀劃好了,還說什麼給我解悶,我看你就是爲了方便作案吧。”

蘇暖暖實在忍不住了,一邊撥拉着排骨一邊出言譏諷,就這麼兩句話的工夫,小侯爺已經是三塊荷花酥下肚,這貨假裝沒聽見妻子的諷刺,在那兒直點頭。誇讚道:“這荷花酥的造型當真是巧奪天工,更難得是酥鬆甜美,入口即化。可又不顯得油膩,好喫,老太太一定喜歡的緊。”

蘇暖暖翻了個白眼,見排骨差不多了,就將滾了厚厚一層年糕面的排骨放入油中氽熟,這裏段庭軒也忘了自己的“使命”,瞅着那油裏漸成金黃色的年糕排骨。吞着口水問道:“這就是你說的排骨年糕?好香,我已經迫不及待要嘗一嚐了。”

“不怕燙你就嘗。”蘇暖暖冷哼一聲,果然讓喫蟲上腦的小侯爺冷靜下來。訕訕笑道:“不用,那個我先喫荷花酥,喫完了,排骨年糕也就涼了。可以喫了。對了。話說太子要來咱們家過年,我一想這不行,他多能喫啊?又是太子的身份,真要喫起來沒夠,暖暖還不得一天到晚在廚房裏爲他做喫的?豈不是連年也過不好?所以爲夫我冒着得罪太子的風險,義正辭嚴咦?這就好了?唔,看上去很燙的樣子啊,看來還真不能現在就下嘴”

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“姨娘在這年根兒下竟然還不得閒。難怪人家都說能者多勞,只是忙歸忙。也要注意身子纔是。”

從日常處理府中事情的小抱廈中出來,外面幾個婆子忙都迎上奉承,靜姨娘就衝珠繡點點頭,然後溫和笑道:“知道你們年根下也辛苦,不過越是這樣時候,越容易出事故。大家輪值的時候認真些,回去愛怎麼樂怎麼樂,只要不出事,讓老太太太太們好好過了這個年,等年後我替你們請功,怎麼着也要好好犒勞大家這些日子的辛苦。”

幾個婆子樂得合不攏嘴,連聲道:“姨娘說這話讓咱們無地自容了,這輪值期間本就該認真負責,做得好是我們本分,做不好是我們過失,哪敢憑這個邀功領賞?”

靜姨娘笑道:“罷了,在我面前還言不由衷。告訴你們,我說話算話,你們也知道,今年府裏的鋪子往公中交了不少錢,所以只要安生過了這個年,老太太太太們一高興,打賞還能薄了嗎?只是我醜話說在前頭,有那翫忽職守的,不管出沒出事,被我抓到了,決不輕饒。”

婆子們連連點頭,都說請姨娘放心,這裏珠繡賞了她們幾串錢,幾個婆子更是心花怒放,將主僕兩個一直殷勤送出了月亮門,才各自迴轉。

“姨娘,今天都是臘月二十九了,可您一直忙到這大晌午,除了您之外,哪個主子不是舒舒服服在屋裏躺着取暖?咱們也趕緊回去吧,玉翎還在屋裏等着呢。”

“你等着她會在屋裏等我們,今兒春風苑裏還要炸點心,昨天她就跑去幫了一天忙,順便喫的肚子滾圓回來,聽說今日大奶奶還要做排骨年糕荷花酥各樣餡兒的春捲等等東西,連老太太都翹首盼望着,玉翎那蹄子忍得住?行了,我看咱們也乾脆不要回屋,倒是去春風苑的好,喫些點心就飽了,運氣好的話,許是還能喫上一碗雙皮奶。”

珠繡笑道:“別的也罷了,那個雙皮奶當真是好喫的緊,我只奇怪,大奶奶的腦子究竟是怎麼長的?怎麼就有這麼多咱們聽都沒聽說過的花樣?”

靜姨娘也笑道:“只有咱們沒喫過的花樣嗎?你不知道,就是咱們現有的這些喫食,讓大奶奶來做,那也是格外好喫。我有一次在春風苑說話說得忘了時間,就在那裏用的午飯,一碗再尋常不過的紅燒肉,經奶奶做出來,那個香甜軟糯,真正是入口即化,這也罷了,聽奶奶說,就這紅燒肉,也有十幾種做法,一樣做法一個風味兒呢。”

主僕兩個說着話,就進到春風苑,恰好看見段庭軒從遠處小廚房出來,一溜煙兒到了廊下,然後繞過迴廊往後院去了,珠繡就疑惑道:“這樣日子,爺進了小廚房,還不是老鼠掉進米缸裏?他怎麼反倒出來了?”

靜姨娘也疑惑,急忙來到廚房,就見蘇暖暖忙得香汗淋漓,臉上卻全是歡喜笑容,她便走上前笑道:“姐姐不累嗎?您還笑得這樣開心,大過年的,誰像你這樣辛苦?”

蘇暖暖見她來了,便忙欣喜地拉住她,接着從笸籮裏拿起一塊玉佩大小的餅乾,塞進她嘴裏,笑道:“你快嚐嚐,我想着這個不是一兩天了,之前做全都失敗,雖然紅蓮她們覺得不錯,可我知道不是那個滋味兒。沒想到今天只是試探了一下,竟然成了。原來咱們的烤箱終究和我之前用的不一樣,火候不能按照那個來,最後要文火烘焙多一會兒,才能得出這個滋味,又因爲用的是果木,格外透出一點點果子清香來,這倒是意外之喜了。”(未完待續。)

ps: 真是喜歡過年的氣氛啊,雖然現在年味兒都淡了好多。尤其喜歡過年炸油這個節目,百寫不厭我也是服了otz

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