中午的小石島食堂,有一些眼尖地發現了豬肝麪與大腸面豬肺面,一份依舊是1.2毛,豬肝和大腸還有豬肺屬於豬下水,這東西能好喫嗎?
1.2毛不如喫一碗香香的肉絲麪了。
不過也有想嚐嚐的,心裏糾結得很。
“同志,豬肝麪好喫嗎?”一個戰士忍不住詢問打飯的張家堂社員。
“不知道。”
社員搖頭,放在他身上他也不會去花錢喫的,畢竟豬下水不值錢,弄出來的面,那不得腥臭得很啊。
“啊?那,那我要一碗肉絲麪。”戰士聽了無語,連賣的都不知道好不好喫嗎?
“同志,這是誰研究出來的喫法啊,我還是第一次聽說豬下水用來做麪條。”
“是啊!”
“這東西炒菜好喫,可放在麪條裏能好喫嗎?”
“是我們大隊的花城隊長弄的,聽說很好喫的,不過我們沒有喫過,也不知道好不好喫的。”
社員耐心地回覆了一下。
“啥玩意?隊長弄的?我各要一碗,前面的快點!”後面正在排隊的一個特種兵聽到了,立馬喊了起來。
張花城弄的面,能不好喫嗎?
那是絕對好喫的。
“老孫,老孫,這些豬下水面是隊長弄來的!”喊完了以後這特種兵不忘記對着後面的人喊。
“那得嚐嚐啊,前面排隊的怎麼回事,快點啊!”
“隊長弄來的?”
“我去喊人!”
如果是張花城研究出來的,那說難聽點,狗屎他們都想嚐嚐是不是有什麼不一樣的地方,他們瞭解,他們敢,可其他人還是不敢的。
“快點,等會喫飯地點到了,到時排隊就費勁了!”
“好!”
隨着一份豬肝麪送出來,濃郁的香氣讓人精神一振,很快豬肺面和大腸面也都送了出來,香氣撲鼻。
“奶奶的,下水都這麼好聞!”
“同志,你一人喫三碗啊?”
“三碗算啥,你們大隊的鐵柱一人喫七碗呢!”
“哈哈哈,那是,我們大隊的鐵柱飯量可大了呢,同志你還認識我們大隊的鐵柱啊!”
“好香,給我來一碗豬肝麪!”
對於未知的東西,而且還需要花一毛二,普通的戰士們還是不敢喫的,可有一羣人敢喫,那就是張花城的特種兵隊伍,有的要兩碗,有的要三碗,等喫飯的人多起來時,豬肝麪最先賣光,接着大腸面和豬肺面也紛紛賣光了。
“隊長真厲害,這也太香了,怪不得我們大隊分肉的時候,老有一些人喜歡要豬下水,我還以爲是想多要幾斤下水呢,原來下水這麼好喫啊!”
有特種兵驚歎。
“聽說下午隊長要給我們開小竈,不知道是不是這東西啊!”
“咋回事,開小竈?”
“你不知道,我聽潛水大隊的幾個兄弟說的,還有上千個同志一起呢,晚上有可能會非常熱鬧,隊長說開小竈,那絕對不會差的!”
“咋回事啊?”
“說說!”
這上面賣的面還是慢的,在小石島商店旁邊的早餐店裏,聞訊趕來的軍官太太們早就提前點了豬肝麪,豬肺面和大腸面,三五成羣拖家帶口的,都得到了內部消息,當天中午,豬肝麪豬肺面和大腸面就在島上流傳開了,有人聞言捶足頓胸,放在自己面前的,他卻不敢嘗,現在想嘗的時候,可這些都已經賣光了。
小石島早餐店,張花城一羣人坐在一張大桌上,正在喫着面。
“花城,你這個厲害,幸虧你給我們留點豬肝大腸的,不然我們都喫不到呢,沒想到居然這麼好喫!”唐明山喫了兩大碗,依舊是意猶未盡。
連馬如龍這一把年紀了都喫了兩大碗。
“可惜太少了,如果這豬下水要多一些就好了。”竇本立感嘆一聲。
他以前負責這些,自然知道一頭三百斤的豬內臟重量有三十斤左右,可豬肝佔據內臟的比例只有百分之十二左右,豬大腸佔內臟的比例只有百分之二十五左右,如果只算豬肝和大腸,大概一頭豬隻有十來斤的豬肝和大腸。
豬肺和豬肝差不多的,這還是算的生的情況下,熟食更輕。
“這個簡單,從食品站收就行,豬下水價格很低的,這些野豬的下水還沒有家養豬的下水香,到時會更好喫的。”張花城這一次也就是來試試效果,既然可行,那就可以從食品站進一些豬下水了,豬肉搞不到很多,但豬下水這東西,不管是縣城的還是市區裏的,只要多花點錢,就能搞到很多很多,如此以來也能減緩肉絲麪帶來的消耗壓力。
“從食品站弄確實是可以。”竇本立知道張花城弄這個不難。
只需要多花一點錢就行。
“食品站現在需要海鮮的,用最差的海鮮都能和他們換很多豬下水的,比如說生蠔這些東西,咱們這裏的生蠔產出數量還是很驚人的,而且一個個都那麼大。”半斤的生蠔,一點都不誇張,潛水大隊只要下去,一會就要上來,下面的生蠔數量實在是太多了。
張花城打算用生蠔去交換,也知道這些人是願意交換的,畢竟現在的海鮮很貴的,一些飯店都沒有。
“今天晚上忙完了,明天打算做什麼?”李飛龍好奇,畢竟張花城這些天忙前忙後的,工作量滿滿的,晚上都不閒着。
“我想去一趟山東的。”張花城想了想,說出了自己的想法。
該去山東一趟了。
段陽的家裏人,還有狗蛋黑子也要回家看看,李虎他們這羣人也要回家,正好去一趟,順便他想去青島看看,如果能換取大量的啤酒就更好了,如果在海上遇到一些國外的商船,進行一些貨品的交換,那就更好了。
“山東,嗯,倒是不遠。”唐明山點點頭。
“大概多久啊,這馬上過年了,島上還有很多事需要你的,可不能等太久的。”竇本立真怕張花城出去時間久了,現在島上的小石島集市還等着張花城,同時還有小石島要過年了,很多東西都是張花城來負責的。
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