第10章：這場「京區豆汁」料理對決，我贏定了~

“歡迎大家來到我們《一飯成名》的直播現場，大家現在看到的是廚師1v1對決大戰！”

“首輪參戰的選手是...”

“來自京區的“華爾道主廚”，以一道充滿煙火氣的炒飯，讓評委喫到折服的「光頭伙伕」。”

“而他的對手，則是華烹飪大師，身兼多檔節目顧問，從業二十多年來一直不懈追求美食之路的大廚「帥小劍」...”

“他們的比拼的食材是：貴區木姜子！”

...

現場，隨着主持人的報幕，鏡頭轉到了已經上了竈臺的「光頭伙伕」與「帥小劍」兩人身上。

因爲副導演已經預先和兩人通知過了流程，所以他們面對面的開啓了垃圾話模式。

光頭伙伕率先開口。

“其實，我覺得我還是挺強的，從來沒服過誰。”

“當然帥老師也算是中餐的老前輩了，只不過，我希望你能小心一點，別被我將軍了！”

聽到他的話，帥小劍呵呵一笑。

“我看到你，總有種看到我兒子的感覺，他也是二十來歲，一直覺得我老了，過時了，但他和我私下的較量卻從來沒有贏過。”

“年輕人有衝勁是好事，但別一味着眼將軍，小心亂了自己的陣腳，滿盤皆輸~”

隨着垃圾話放完，在場其餘廚師也紛紛開始鼓掌。

夏鳴一邊揮動着雙手，一邊盯着帥小劍竈臺上一個奇怪的裝置看了兩眼。

“這東西是幹嘛的？看模樣有點像那羣丹修的「煉丹爐」，只不過更細長一些。”

接着，他再看回「光頭伙伕」的桌臺上，同樣也有一個形狀怪異的機器。

不過，這個他倒是認識，之前原主的店裏面也有，是用來做「氣泡水」的。

在夏鳴的觀念裏面，這東西很像九州大陸「流影門」後面的一汪天然泉水，也是自然冒泡，甚至味道都有些類似，只不過他這個是人爲打氣進去罷了。

“看來都市裏對廚藝還是很看重的啊！甚至爲了口感去模擬一些自然誕生的物質，這何嘗不算一條修行之道呢？”

就在夏鳴和選手們在二樓觀看時，兩位比賽當事人已經回到了各自的竈臺。

作爲衡量大廚的標準，夏鳴開始仔細觀察帥小劍的一舉一動。

只見帥小劍先是從個人「菜品庫」取出了自己需要的食材，後拿過「木姜子枝」簡單洗滌以後，開始操作那臺奇怪的機器。

他先將切片的枝放入容器中，然後通過加熱底部，開始一點點抽取「木姜子枝精華」。

看到從一旁出口滴出的汁液，夏鳴恍然大悟。

“哦，這東西和血刀魔祖那座一直轉動的「血磨盤」功能類似，都是起到一個提取，濃縮，最後抽出精華的作用。”

“有點意思啊，這東西看着挺方便的，比血刀宗後廚之前用的「血純術」也不逞多讓，感覺以後可以搞一臺，用來做血提純。”

要知道，融血魔修之法雖然可以直接抽取血液，但也需要在體內用功法進行雜質剔除，有些時候遇到不純之血，提純十天半個月是常事。

血刀魔祖的「血磨盤」是給內門弟子用的，夏鳴又沒有使用的權力，自然只能用笨辦法。

但到了都市，在一系列科技的試用下，好像以前需要自己做的事，有些可以用外力了。

夏鳴微微一笑。

“這何嘗不算是都市裏面的「法寶」呢？”

就在帥小劍提取「木姜枝露」的時候，另外一邊的「光頭伙伕」，也在用熱水浸泡的辦法提取「木姜子的味道」。

兩人一老一少，選擇了類似的路徑，讓比賽看着更激烈了一些。

直播間的觀衆們，也是紛紛猜測兩人處理手法的不同，會不會影響最後的口感。

大廚那邊的「陳曉冬」認爲帥小劍的做法更好控制，選手這邊則是意見分歧很大，各有看法。

夏鳴知道他們中有些人故意將自己的觀點說的很極端，是爲了多博取一點鏡頭，理論上，他也應該這樣做。

但此時相比鏡頭，他更在乎節目組有沒有埋什麼隱藏的規定。

隨着時間一分一秒的過去，等到第三組選手登臺時，夏鳴終於有了一些收穫。

“首先，和之前的86進16不同，1v1的比賽，菜品庫是全程對廚師開放的，也就是能隨時補充食材。”

“當然，菜品庫很大，種類也很多，隨時補充食材固然方便，但拿取也得花費時間，所以大部分人的第一選擇，都是先把要用的東西都拿好，免得再取。”

夏鳴知道這種方法才最合理，但他心下也明白，沒有一成不變的招式，想要穩穩獲勝，最好的辦法還是見招拆招。

“再然後，就是節目組在側面提供的大量固定電子廚具，這基本滿足了絕大部分製作的需求，但自然的東西，類似炭火就需要自己去菜品庫裏取。”

然後就是菜品的數量選擇，先上去的三組選手，除了「帥小劍」和一直坐着沒動的「竈臺老頑童」外，其他人基本都選擇了三道甚至更多的菜品。

夏鳴覺得，他們大概率是想將自己的主題發揮成一個套組，這樣在炫技的同時，也能做出不同層次的味道，去討好評委。

他倒是覺得這跟數量無關，就像此刻他看着帥小劍在進行最後的魚類烹飪一般，大道至簡，沒有多餘的炫技。

“做飯嘛，歸根到底還是滿足需求，血刀宗那麼多弟子，大半都在後廚用餐，有各自的口味實在太過正常。”

“想要徵服不同口味的弟子，除了可以選擇面面俱到外，自然也能選擇一力降十會。”

夏鳴覺得“好喫”是有統一標準的，如果有人覺得難喫，或者難以接受，那肯定就是沒有達到這個標準。

畢竟從魔宗的視角來看，味覺歸根結底由神魂控制，製作能觸動靈魂的食物，就是好喫的唯一標準。

就在他忙着收集信息時，第四組選手也登臺了，恰在此時，帥小劍的料理完成了。

隨着比賽場上響起清脆的響鈴聲，廣播開始播放。

【大廚帥小劍率先完成菜品，在評委盲投階段，他的菜品將會先被試喫！】

聽到這句話，站在二樓的夏鳴眼睛忽然一亮。

“原來，誰先做完，誰的就會先被評委品嚐，那如果是這樣的話...”

察覺到規則中存在的一絲小小的漏洞，夏鳴露出了一抹狡黠的神色。

“「邁卡斯」是吧？這場「京區豆汁」料理對決，我贏定了~”