“大家晚上好~歡迎大家來到我們的《一飯成名》導播現場。”
“現在直播的依然是我們的「小喫街爭霸賽」,但不一樣的是,我們的川渝冰火魔廚選手此刻已經收攤了!”
“沒錯,拿着全比賽最少的人力,和最高的預算,他憑藉一己之力,讓我們見到了什麼叫真正的「暴利美學」,不得不說,我現在都有點遺憾沒有嚐到甲魚凍冰漿的味道了~”
“但不要緊,雖然沒有機會嚐到「甲魚凍」冰漿,但「書一燒仙草」「戲茶」...現已上架多款「冰漿」產品,「袋鼠外賣」更是給大家帶來了大額的優惠券,希望大家能在這個夏天享受絕對的喫冰自由~”
再度打了個聯合廣告後,主持人咳嗽了一下。
“從後臺觀測的數據來看,川渝冰火魔廚選手現在還是佔領着很大的優勢的。”
“但有話說,夜市纔是小喫街的靈魂,到了晚上,纔是小喫街爭霸賽最火熱的時候。”
“雖然川渝冰火魔廚選手已經收攤,但其他選手也已經開始發力了。”
說着,他將大屏幕切到了【四隊】上。
“提到這個,就不得不說我們的帥氏祕製烤魚了!”
“在中午和下午的時候,四組表現一直不佳,原以爲是組內策略失誤,沒想到他們卻是一早就將目光瞄準了夜晚檔。”
“衆所周知,對於很多白領來說,午飯只不過是對付一頓的簡餐,晚飯纔是撫慰一天疲憊靈魂的良藥。”
“一條川蜀風味濃郁的烤魚,再搭配一份毛豆,和你的朋友一起來喫,在辣味暢遊之時,重塑身心,真是再合適不過了。”
“自從更換了料理題材後,四隊前面可謂是人山人海,看來,其他組得小心了。畢竟,烤魚的利潤可也不低啊~”
說着,主持人又將目光轉到了【五組】。
“王大廚的夫妻肺片不愧是大殺器,下午的時候可謂狠狠滿足了食客的味蕾,黎大廚的糟糠小丸子也已經售罄,酒釀剩餘也不多了,之前一直疑慮的冷喫兔肉串,也和夫妻肺片綁定,賣的不剩多少了。”
“看這狀態,估計不到7點半,五隊應該也能全部售賣完畢。”
“從後臺觀測到的數據來看,除了川渝冰火魔廚以外,五隊的數據是最好的。”
“其他四隊要是不整什麼大動作,感覺很難追趕上五隊。”
“當然,我並沒有說五隊就一定晉級了,畢竟現在離結束還有近5個小時,小喫街的魅力就在於,一切皆有可能!”
說着,他又回頭看了一眼【一隊】。
“失去了冰火魔廚的一隊最開始出現了某些錯誤預期,但修改後勢頭卻逐漸起來了,此刻憑藉着兩位女選手的才藝,也是吸引了不少人流。”
大屏幕上,宴席研究生面前的炭火燒的很旺,她自己忙的滿頭大汗,卻無暇休息。
每份烤完,她都需要用酒將炭火引燃,然後就會引發圍觀羣衆歡呼,可謂是情緒價值拉滿。
一旁的小花也沒幹看着,此刻爲了流水,她更是直接當街耍起了「雪克杯」(調酒壺),靠着兩人賣藝,她們的攤位面前,也總算漸漸好了起來。
流水相較之前,更是翻了不知道多少倍,但喫虧就喫虧在下午賣的太少了,所以此刻奮力追趕,也不過堪堪第三,隨時都會被後面的【二隊】追上。
再看楊豔斌所在的二隊,一匹黑馬的脆皮雞依然暢銷,夏雨星夜的手搖奶茶此刻已經變成了套餐的附屬品。
他本人更是和楊豔斌一起,開始找路人試喫攬客。
別說,在味道足夠優秀的情況下,冷喫小海鮮還是有市場的,而且這東西單價高,隨便一份都是30~40塊起步,只要能賣出去,利潤還是很可觀的。
雖然大片撒網消耗了一小部分海鮮,但在一些沿海地區遊客的支持下,他們還是將自己的排名攀升到了第四,距離一隊也不過一線之隔。
但他們也面臨一個問題,就是準備的小海鮮快賣完了。
畢竟這東西成本不低,1000的預算,本來就拿不了多少貨。
相比快賣完的幾組人,原先意氣風發的【三隊】此刻就有些慘淡了。
豬腳飯,豬扒飯,燻雞,在晚上登場的大量燒烤攤面前,被打的鼻青臉腫。
人家炭火味濃郁,小料裏面夾雜一點小科技,屬實是觸及了“黑珍珠”的知識盲區。
不能說他們的料理不好,畢竟這都是千錘百煉下最終形成的配方,只是對於食客來說,鼻子已經幫助他們做出了選擇。
陳曉冬看着自己的營業額只覺得大腦一片空白,從學廚開始他就一直是頂尖的。
頂尖的天賦,頂尖的手藝...
拿下一個個成就後,他愈發覺得自己走在正確的道路上,將餐品賣的越來越貴,服務做的越來越好。
拿下“黑珍珠”的榮譽時,他師傅曾告誡他,別忘了廚師爲什麼做菜。
但他完全聽不進去,畢竟他師傅在他這個年紀的時候沒有他強...
一路順風順水,使得他內心有種莫名的偏執,外在氣質越雅,內在驕傲越盛,特別是他一遍就通過了常人無法通過的“華4級”考試後,他覺得廚界的未來必由他來扛鼎!
然後,他就被夏鳴一手香味,和滿足大衆直接教育了。
好不容易復活,他自以爲學會了,開始從料理上滿足大衆了,然後又被周圍的小喫攤主教育了。
他就不明白了,自己精心調配的澆汁,爲什麼就是沒有客人買單,他們爲什麼就是不肯品嚐一下。
在看到又有一個顧客看了招牌離開後,他終於忍不住咆哮了。
“分明就很好喫,這些遊客爲什麼寧可喫凍鴨肉,都不願意喫豬腳飯,因爲這是湘區嗎?”
良久以後,旁邊正在打包豬扒飯的紹?農開口了。
“曉冬啊,你還不明白嗎?料理最開始,就不是廚師展現自我的一種方式。”
“料理的本質,就是讓食客感受到開心啊!”
陳曉冬咬了咬牙。
“好喫,好喫自然就會開心啊!”
紹?農笑了笑。
“哈哈哈,曉冬啊,千人千味,你覺得好喫的東西,別人並不一定覺得好喫,你覺得這份豬腳飯中,充滿了你的巧思。”
“但在別人眼裏,它只是一碗味道稍好些的豬腳飯罷了。”
“食客不想喫豬腳飯,他們想喫烤串,是他們自己的選擇,廚師要做的,不是按着頭讓不想喫的人喫,而是滿足需求者的味蕾。”
“我感覺,你在自己的舒適區呆太久了,華夏是一片很大的地方,有無數名菜,數不清的流派,年輕人啊,切忌固步自封啊!”
月光下,看着後臺的數據,陳曉冬罕見的沒有出言反駁。
他忽然覺得,好像自己之前堅持的東西,都太片面了,片面的認定食客的喜好,甚至有些想當然。
就在此時,他忽然聽到耳邊傳來一個聲音。
“老闆,來份小的豬腳飯。”
他猛的抬頭,卻看到了夏鳴的臉。
“你...”
“我什麼,我擺完攤做個食客還不行啊~”
恍然間,陳曉冬忽然又提起了精神,他覺得其他遊客無法理解自己,川渝冰火魔廚作爲對手肯定能理解自己的巧思吧!
於是,他拿出了豬腳飯最好的部分,然後遞給了夏鳴。
夏鳴聞了聞,然後喫了兩口,看了一旁紹?農一眼。
“你們沒有告訴他,應該在豬腳飯的澆汁裏多加辣椒嗎?這東西,在這竟然能賣的出去?”
說罷,夏鳴將剩下的飯放到了攤前,然後搖了搖頭,轉身離開。
不用看了,【三隊】必定淘汰。
看着月光下,夏鳴的背影,陳曉冬忽然感覺到自己內心有什麼東西在崩塌...
“川渝冰火魔廚...你...你等着...我遊歷完華夏肯定會去找你的!你等着...”
...
陳曉冬的聲音,夏鳴是聽不見了,此刻,他已經將所有攤位的小喫都試喫完畢了。
在他看來,結局大致已經註定,唯一的變數,就是【四隊】在12點前究竟能不能賣空食材。
與此同時,導播室內,主持人看着平板上的數據也是眉頭微挑。
【一隊】【二隊】【四隊】現在後臺流水打的難解難分,他也無法確定最終一個名額勝出的是誰。
就在此時,忽然【二隊】的後臺數據停滯了,因爲...此刻...他們的食材全都賣完了...
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