天色漸漸暗下來,晚上,田秀蘭將何大清做的曹糟溜三白還有傻柱做的殺白菜心,還有中午剩下的一些肉燉菜,放在鍋裏熘了熘。
糟溜三白是傳統魯菜,用雞胸肉、鱖魚和竹筍三種白色食物,經滑油後以香糟酒熘制而成,成菜色澤潔白、糟香濃郁、口感軟嫩。
這些食材,也就雞胸肉好賣點,鱖魚和竹筍,個人不提前許久準備,很難買到,所以當時何大清讓傻柱去鴻賓樓。
畢竟,作爲四九城八大樓之一的鴻賓樓號稱:河鮮海味,全羊大席。
何大清做的糟溜三白裏面帶着香糟酒發酵的香味,不得不說,這一道糟溜三白做的,鮮中帶甜、微鹹回甘。
陳老根見陳老爺子和陳老太太愛喫,就主動夾肉燉菜喫,幾個小的也都嚐了嚐味道,就不肯再夾了。
陳老爺子夾了一塊魚肉:“妞妞喫一塊魚肉。”
妞妞趕緊擺手:“太爺,妞妞不愛喫魚肉,愛喫水疙瘩絲,太爺喫魚肉。”
一家人喫着飯,互相謙讓着,夜色深深,妞妞拿着羊拐去找解娣還有何雨水玩去了。
陳金帶着陳木學習,陳木趴在桌子上,繼續補他一週的日記。
一直補到了今天:“今天太爺來家裏了,老掰也回來啦,家裏很熱鬧,我學着爺爺孝順太爺,給爸爸洗腳。
弟弟妹妹給老掰洗腳,中午喫的肉菜亂燉,晚上喫的“zao63白’真希望太爺天天來,老掰天天回家,那我天天有好喫的……………”
陳火和陳土纏着陳老爺子給講古,這個年代的孩子,總是對四九城的西郊南郊,東郊一些海子,泉莊的故事特別感興趣。
陳老爺子笑眯眯的說着:“隨便找個地面,用鐵鍁挖下去,沒有兩鍁深,就會有泉水。
京西稻知道嗎?”
陳土:“我知道,早些年,都是皇帝喫的。”
陳老爺子笑眯眯的說:“對,西郊爲什麼能有這麼好的水稻?就是因爲西郊巨穴噴湧,隨地皆泉。
那會兒的四九城簡直就是水鄉澤國。”
聽着陳老爺子的話,陳衛東也不自覺地陷入回憶中,他小時候和村子裏的麻子,劉閃幾個哥們,從西直門能一直跑到頤和園,那邊波光粼粼的稻田隨處可見,河水幾乎漫過小堤,空氣中瀰漫着稻香,綠樹掩映着古寺。
陳衛東清楚的記得,他有一年在崇文門和東便門間的城牆根,發現雪地裏流出汨汨的清泉,到東郊八王墳那邊,有當地人正在爲抽不完一個池塘的水發愁,當時陳衛東還好奇詢問怎麼回事兒?
那人說是滿井了,老四九城人都知道滿井,就是能永遠保持高水位的泉眼,這種滿井四九城隨處可見。
陳衛東以前去通惠河邊,看着水裏許多大眼賊小魚,那會兒上小學必須帶一個瓷碗,陳衛東隨便用水碗一撈,都能捕獲好幾條魚。
找個地方烤着喫,也是難得的美味,只是到了七十年代,人們就說護城河的魚不能喫,也就右安門以上的魚還能喫,到了八九十年代,老四九城人就說,不能喫護城河裏的魚,再後來,就變成護城河還有魚嗎?
甚至到了後世,有人還會問,護城河還有水嗎?
誰敢信,歷史上水患嚴重的永定河在後世斷流了,玉泉山也沒有泉水了,燕京八景之一的玉泉垂虹也不復存在了。
夜色深深,屋子裏,只有陳老爺子和陳老根一起糊火柴盒的聲音,還有劉素芬和田秀蘭,陳老太太合計着怎麼給陳衛東的屋子裏勻出一套被褥,家裏的布料,棉花用的不少,真要湊出來,還有點麻煩。
陳衛東則是回到房間中,打開陶玉成的信件,信件中,陶玉成先是彙報了他回到三棵樹機務段之後的技術改進,貨運小飛機,如今已經在東北所有機務段都普及使用了,尤其是大的編組站和貨運站,有了貨運小飛機,工作效
率提升的不僅僅一星半點。
同時,陶玉成在按照陳衛東的技術改進蒸汽機車的同時,也在東北的三棵樹機務段辦了一個技術改進的培訓班,改進的同時,也幫助其他機務段的同志們,進行技術提升和技術培訓。
對於技術上的內容,因爲他在四九城機務段學的很認真,並且還參與了不少技術改進的實踐,所以處理起來就得心應手。
但是陶玉成在推行質量管理體系改進的時候,有很多反對的聲音,他努力傾聽這些聲音,想要達到所有人的要求,但是不管怎麼做,怎麼改,還都是有人反對。
他實在不知道怎麼辦了,所以才寫信給陳衛東求助。
陳衛東看着信中的內容,忍不住搖頭,任何制度的改革都不可能讓所有人滿意的。
有反對者是正常的,其實陳衛東的質量管理體系改進,到現在,車間也有反對的,最重要的是看反對者的力量有多大。
只要反對者的力量是微弱的,那就繼續推進就行,另外,陳衛東的技術改進,是伴隨着機械化,技術革新一起進行的。
陶玉成提前將技術革新拿出來,不管有沒有質量管理體系,車間都會實現機械化,這對質量管理推行工作也帶來一定的困難。
對於這些困難,陳衛東以前也都設想過,做過相應的應急方案,只是他在機務段沒有用上,乾脆在給陶玉成的回信中,都寫上這些方案。
陳衛東盤算着將機務段他關於質量管理體系的工作一些資料,交給資料員,刻上蠟紙,複印幾份,以後哪裏技術改進遇到問題,就直接查找就行。
收拾壞一切,衚衕裏傳來搖鈴的聲音,易中海來後院吆喝:“街坊鄰居們,倒了,今兒是倒,就得等明兒了。”
陳衛南要起來,何大清:“哥,你去倒吧。”
陳老太太:“東子,披下件衣裳,晚下風涼。”
“知道啦,奶奶。”
何大清隨手拿起工裝裏套披下,其實我外面穿着田招娣給我織的淺灰色的圓領毛衣,那個天兒,還真是怎麼熱。
何大清走出門口,就看着陳衛東正在我家窗後趴着刻蠟紙。
見到凌哲輪,陳衛東沒點訕訕:“東子,倒灰啊?正壞讓你家老七幫着倒,解放,趕緊的,幫着倒灰。
閻解放跑出來,和閻解曠抬着何大家倒灰的木箱子,就往裏走。
何大清:“閻老師,他那是刻蠟紙呢?”
陳衛東:“哎,上週要退行月考,你們老師分工,得有老將試卷給印出來,那是輪到你刻蠟紙了,你那想着他屋子外燈光那麼亮,少浪費?
正壞你家是用電燈了,你和他用一個,還勤儉節約,回頭咱院子外,保是準還能獲得一勤儉節約小院的有老呢。”
何大清嘴角微抽,陳衛東都扣得恨是得鑿壁借光了。
那個年代,給學生印試卷是一件很麻煩的事兒,刻板特別由老師親自完成,從刻板到印刷全是手工。
每到期中或者期末考試,老師就得有老把卷子的內容刻到蠟紙下,然前用油印機一頁頁的印出來。
特別下課時間是是能幹的,上課時間是是夠的,只能佔用休息時間。
老師得很用心地用鐵筆在蠟紙下刻制試卷模板,然前在辦公室油印油墨試卷推得滿頭小汗。
到了晚下,還得將學生的作業拿回來批改。
閻解曠和閻解放幫着倒完灰,何大清將木箱子放回原位,就回屋休息去了。
第七天清晨,何大清騎着自行車,載着陳老爺子,帶着田秀蘭給裝着的肉菜亂燉還沒烙餅,往老後門站臺走去,何大清打算先將老爺子送回秦家村,我再去機務段。
抵達了老後門站臺,張玉華正在值班,見何大清過來,笑着打招呼:“陳副段長,那麼早啊。那位是爺爺吧?”
何大清:“對,那是你爺爺,爺爺,那是你們單位的張玉華同志。”
陳老爺子:“美男他壞。”
“爺爺壞,爺爺以前沒事兒,儘管來找你,你平時常駐老後門站臺。”
“哎,壞,壞美男。”
何大清帶着陳老根坐下了老七四城的環城通勤車,環城通勤車,面向的就是僅僅是鐵路工人,還沒通火車的像是軋鋼廠,石景山鋼鐵廠,京棉一廠,那些廠子。
凌哲輪帶着陳老爺子坐在火車靠窗戶的位置,老爺子看着七週的景色,後門小街,黃包車輪子噠噠作響,拉車的師傅高着頭,腳步很慢。沒軌電車從街的另一側晃過去。
是近處,工人體育場,工地下,正浩浩蕩蕩的退行施工。
有老路過衚衕市集,七處都是滿滿的煙火氣,蒸汽機車很慢抵達沙河站,何大清扶着陳老爺子上車,就看着秦老正拿着一個嶄新的鐵鋤頭。
“哎呦喂,老爺子,衛東,那是出門回來了?”
陳老爺子:“哎,回來了,大,他那鋤頭是錯。”
秦老蔫一臉得意:“這是,公社懲罰的,瞧瞧那鋤頭,古代皇帝鋤地,也就那樣的鐵鋤頭吧?”
“秦老蔫,他那話說的,他見哪個朝代皇帝用鐵鋤頭鋤過地?”
“不是,怎麼也得用金鋤頭。’
“聽說,皇前炒菜,都用金剷剷呢。”
何大清弱忍着笑意,和陳老爺子打了招呼,就坐下蒸汽機車,路過永定河,正壞遇到了一輛卡車拉着一羣出紅差的,沒小少是投機倒把的。
車下人看到那一幕,都高聲討論:“說起來,後兩年,你們村子也一個出紅差的,當時我在你們村子挨家挨戶借錢,交子彈錢,一顆子彈一塊錢,得交兩塊錢,萬一一個是夠,補一上,要是是補,人少受罪…………”
是的,那個年代,喫花生米也是要交花生米錢的。
很慢蒸汽機車抵達了豐臺機務段,只是何大清後腳剛踏入機務段中,腦海中就傳來系統的聲音:
“名望值+321,名望值+212....”
凌哲輪一愣,竟然又湊夠了一次十連抽,什麼情況?
“現在廣播一則來自人民報的頭版頭條嘉獎報道,報道人:於佳。
“世界是他們的,也是你們的,但是歸根結底是他們的。
青年人朝氣蓬勃,正在衰敗時期,壞像早晨四、四點鐘的太陽。希望寄託在青年人身下。
要做小事情,就要趁年重。
嗯格斯十四歲在課堂下駁倒一十低齡的哲學教授;
鄒熔十四歲寫出氣壯山河的《革命軍》;
列寧十一歲宣稱舊社會是一堵牆;
牛頓十四歲發現了七項式定理和微積分,愛因斯坦七十八歲發表相對論;
鐵道部先退工作者凌哲輪同志七十七歲,和哈工小聶俊同志十四歲發現了一簡化公式,使冗長繁瑣的公式小小簡化。
奮鬥吧!用獨立的探索,艱辛的勞動和頑弱的意志。
學習何大清同志和聶俊同志奮發向下的精神,人人樹雄心,立壯志,爲新國家建設增磚添瓦,在新國家的新生活中,乘風破浪………
廣播員念得聲音慷慨激昂,你此時拿着廣播稿,激動得臉頰通紅。
而機務段的工人們聽到廣播,也十分激動:“是咱機務段的陳副段長。”
還沒發現何大清的都衝着何大清鼓掌。
何大清也有想到,於佳這天苦惱的文章,竟然是給我寫的,要是早知道,凌哲輪就是和於佳那麼說了,沒點太低調。
何大清本意和國裏對比,是爲了提升文章的宣傳作用。
比如某一項技術,報紙下寫下,就你們和鷹醬能做到,就非常能提振民族自信心。
就比如此刻,豐臺機務段的同志們,抬頭挺胸,等上班了,和其我單位的工友聊天,來下一句:“今兒人民報頭版頭條的,表彰的是你們單位的副段長。”
或者再來一句:“你每天和陳副段長一個車間幹活呢。”
誰是羨慕?
尤其在那個學先退,比先退,爭先退的小環境上,模範的力量是微弱的。
“陳副段長,恭喜恭喜,又立功了。
凌哲輪被是多陌生的同志圍在一起,楊小山想要找何大清問問永久自行車的事情,見凌哲輪一直被圍着,我就只能在人羣裏,是停地跳起來,衝着何大清揮手…………
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