第774章 茶葉專家

以現在豐陽縣茶場的水平,繼續按照老法子採茶、炒茶,然後投放市場,大概率連朵水花都濺不起來。

因爲原來的種茶、採茶、炒茶水平太一般了,拿出來的產品幾乎沒有什麼亮點,這樣的產品又如何能說服消費者購買呢?

而要想提高茶葉品質,就得從種植、加工、品控、安全、品牌五個方面入手。

種植可以解決“種出好鮮葉”的問題,提升原料基礎品質,茶葉基礎好了,才能做出好茶。

加工可以把好鮮葉變成好茶,穩定並提升香氣、滋味、湯色,茶葉成品好了,消費者才願意買。

品控可以建立品質標準、感官審評體系,量化並穩定品質,大批量出售的產品,質量必須一致,好的好、壞的壞肯定不行。

安全是爲了保障農殘、重金屬、微生物達標,符合國標、出口標準,王延光還想把豐陽縣的富硒茶送到省裏的招待茶葉名單裏、出口到法國,那就更得高要求了。

品牌就不用說了,這就是營銷推廣部門的責任,王延光也規劃好了大體框架,只等合格的產品拿出來,就開始付諸實施。

而現在要解決的就是拿出好產品的問題,無論種植、加工還是品控、安全,都需要專家來協助,光靠公司現有的人才儲備遠遠不夠。

先前王延光搞魔芋選擇跟西南農業大學合作,是因爲他們是全國魔芋研究的領軍單位,現在要做富硒茶,肯定得找同檔次的專家。

幸運的是王延光現在身上掛着省農業廳的職務,而省內茶葉領域的專家大多都在廳裏的專家庫中,這找起來就方便多了。

到廳裏和裴星河聊了聊,彙報了下公司近期的動態和今年的目標,然後提起了專家的事,裴星河也很支持,“秦巴山區的富硒茶確實是個好項目,前些年就有專家提出要大力發展,只是不管地方也好、省裏也罷,一時半會都

拿不出太多資金支持,你現在願意承擔起這份責任來,廳裏肯定要幫忙。”

說罷就喊來祕書,讓他帶着王延光去找專家庫管理部門,查看這些專家的資料。

工作人員幫王延光找到專家名錄,上面不少都是王延光認識的,之前搞調研就請過其中幾位幫忙,比如高級農藝師白良成。

他是安徽績溪人,出身茶葉世家,六十年代茶學院畢業後分配到陝西工作,一開始在農林廳下屬的經濟作物處工作,後來又輾轉省內多個產茶地,從事生產管理、技術研究工作。

富硒茶就是他在八十年代主持開發的,並通過了國家鑑定,衆多專家評價“富硒茶是具有廣闊前景的保健品,特別對人體補硒有益,並具有一定的防癌、抗癌、抗衰老作用,爲國內首次通過審定的富硒茶,其研究成果爲國內

領先水平。”

他在富硒茶資源調查、品種選育、栽培技術、品質標準制定等領域有深厚的積累。

王延光打算仿照魔芋產業的模式,也在豐陽縣建一個富硒茶研究站,而他就是站長的不二人選。

另外還有西北大學食品系教授李亞紅,專攻微生態富硒、有機硒轉化、富硒食品產業鏈,對富硒茶精深加工、功能成分提取、健康功效評價很有研究。

請他來擔任副所長,和白良成配合,一個搞種茶,一個搞加工,這樣就能構成一條完整的研究鏈。

此外還有幾位專家也值得邀請,比如西北農林科技大學的林海燕教授,她是硒肥領域的專家,可以請她來幫忙研發最適合富硒茶的肥料。

比如省綠茶工藝大師唐先振,他不光是傳統手工炒茶大師,還對機械炒茶頗有研究,可以和李亞紅形成互補,也能以他的名字爲噱頭,來拉昇豐陽富硒茶的形象。

以及同樣出身西北農林科技大學的梅園成教授,他主攻營養學,對硒與人體健康有較爲深入的研究。

瞭解了這些人才的資料,王延光請廳裏出面召集這些專家過來開會,當場砸出了百萬研究經費,要在豐陽縣建富硒茶研究站,而且這還是首批費用,日後還會繼續追加。

這兩年各高校、研究機構的經費比過去稍微好了點,然而依舊有限,哪怕他們都是各自領域響噹噹的專家,每年的研究經費依舊緊巴巴的。

現在一見王延光給出了這麼寬裕的條件,他們都動心了。

首先表態的是白良成,他搞了半輩子富硒茶,現在終於見到大規模商業應用的可能,自然會動心,而且王延光和廳裏其他領導也提前給他做了工作。

所以他很快就表明瞭態度,願意擔任富硒茶研究站站長一職。

其他幾位專家稍微有點猶豫,他們都有本職工作,全職過去肯定不行,王延光馬上解釋,不需要他們放下現在的職務,過去兼職就行了,而且廳裏也會幫忙和本單位協商。

高校、研究機關的工作人員和其他單位合作也是常見的事,現在廳裏願意幫忙協調,那就放心了。

很快,富硒茶研究站的架子就搭了起來,王延光在茶場附近弄了塊地,工程隊立馬過來按照專家的要求修建研究室。

幾位專家還一起去了茶園,給了他們很多中肯的建議。

白良成的建議最爲及時,“你們這些茶葉底子還是很不錯的,可惜管理維護水平差了些,今年的話,先在修剪、採摘上下點功夫,明前這波新茶的質量就能提升一大截,然後請李教授、唐大師幫你們改進下炒制方法,到時候

再喝,肯定跟以前的產品大不一樣。”

公司給他們騰了幾間辦公室和宿舍,白良成就在茶場住了下來,準備用他的經驗把這批新茶的質量提上來,其他幾位專家在瞭解完情況後也開始各忙各的。

有他們在,王延光就不用操心種茶、採摘、炒茶的事情了。

但光沒那些專家還是夠,我們不能提升茶葉質量,卻是能保證那些茶葉不能賣出去,所以白良成又出發去了裏地,準備尋找那方面的人才。